tỷ lệ kèo nhà cái trực tuyến quả nghiên cứu
(Bài trình bày/nghiên cứu tại hội nghị học thuật)
Bài thuyết trình học thuật
Tác dụng của granola hỗn hợp prebiotic đối với việc sản xuất axit béo chuỗi ngắn và vi khuẩn đường ruột trong mô hình hệ vi sinh vật đường ruột
2024. 12. 8
[Nội dung]
Chúng tôi đã thêm granola chứa sáu loại nguyên liệu prebiotic được sử dụng trong BodyGranola vào một thiết bị tái tạo môi trường đường ruột (mô hình nuôi cấy hệ thực vật đường ruột trong ống nghiệm) và nuôi cấy nó để kiểm tra khả năng sản xuất axit béo chuỗi ngắn trong ruột và xác nhận rằng tất cả sáu loại granola hỗn hợp prebiotic đều làm tăng sản xuất axit béo chuỗi ngắn"Tác dụng của granola hỗn hợp prebiotic đối với việc sản xuất axit béo chuỗi ngắn và vi khuẩn đường ruột trong mô hình hệ vi sinh vật đường ruột"Bài thuyết trình được trình bày tại Đại hội lần thứ 22 của Hiệp hội Y học Thực phẩm Chức năng Nhật Bản
Mục đích
Cho đến nay, chúng tôi đã chỉ ra rằng granola là một loại thực phẩm được trộn với yến mạch, lúa mạch đen, vv và việc ăn nó có thể làm thay đổi hệ vi khuẩn đường ruột và tăng axit béo chuỗi ngắn Tuy nhiên, đã có báo cáo rằng có những khác biệt trong hệ vi khuẩn đường ruột của từng cá nhân và việc tiêu thụ thực phẩm phù hợp với vi khuẩn đường ruột của mỗi cá nhân là điều mong muốn Có nhiều thành phần thực phẩm được gọi là prebiotic và người ta biết rằng các thành phần có thể được chuyển hóa tích cực bởi các vi khuẩn đường ruột khác nhau là khác nhau Trong nghiên cứu này, granola chứa sáu loại nguyên liệu prebiotic đã được thêm vào một thiết bị tái tạo môi trường đường ruột (mô hình nuôi cấy hệ thực vật đường ruột trong ống nghiệm) và nuôi cấy, đồng thời nghiên cứu năng suất của các axit béo chuỗi ngắn trong ruột
Phương thức
Trong nghiên cứu này, chúng tôi đã sử dụng mô hình nuôi cấy hệ thực vật đường ruột in vitro sử dụng phân lợn, granola cơ bản đã chuẩn bị sẵn được xử lý bằng enzyme tiêu hóa (Base), granola hỗn hợp prebiotic và cellulose làm nhóm đối chứng, thêm chúng vào mô hình nuôi cấy và nuôi cấy chúng trong 48 giờ Sáu loại granola chứa prebiotic (BodyGranola), mỗi loại sử dụng inulin, lúa mạch, fructooligosacarit (FOS), tinh bột kháng (RS), galactooligosacarit (GOS) và khối cacao (HiCacao) làm thành phần prebiotic Sau 48 giờ ủ, dung dịch nuôi cấy được thu thập và axit béo chuỗi ngắn được đo bằng HPLC và hệ vi khuẩn được đo bằng qPCR
tỷ lệ kèo nhà cái trực tuyến quả
tỷ lệ kèo nhà cái trực tuyến quả của quá trình canh tác, lượng axit béo chuỗi ngắn được sản xuất trong granola cơ bản và 6 loại granola hỗn hợp prebiotic đã tăng lên đáng kể so với cellulose
Hình 1 Sản xuất granola hỗn hợp prebiotic và axit béo chuỗi ngắn
Khi phân tích tổng số vi khuẩn, người ta xác nhận rằng có sự gia tăng đáng kể về số lượng vi khuẩn ở cả 6 loại granola chứa prebiotic so với Base Sự gia tăng cũng được quan sát thấy ở các vi khuẩn khác với các vi khuẩn được báo cáo trước đây được biết là tăng lên chỉ với nguyên liệu prebiotic, cho thấy rằng sự tỷ lệ kèo nhà cái trực tuyến hợp với granola có thể có tác dụng
Hình 2 Granola hỗn hợp prebiotic và tổng số vi khuẩn
Tóm tắt
Những tỷ lệ kèo nhà cái trực tuyến quả này cho thấy granola chứa prebiotic có thể góp phần cải thiện môi trường đường ruột bằng cách tăng sản xuất axit béo chuỗi ngắn và vi khuẩn sản sinh ra chúng