Kết quả tỷ lệ kèo nhà cái net
(Bài trình bày/tỷ lệ kèo nhà cái net tại hội nghị học thuật)

Bài thuyết trình học thuật

tỷ lệ kèo nhà cái net tác dụng của chiết xuất bỏng ngô đối với quá trình tạo sợi amyloid β42 và quá trình phosphoryl hóa protein tau trong tế bào SH-SY5Y

2023. 5. 14

[Nội dung]

Bắp rang là một món ăn nhẹ làm từ ngô, một loại ngũ cốc nguyên hạt và được cho là có chứa nhiều axit ferulic Để khám phá chức năng của bỏng ngô đối với chức năng nhận thức, chúng tôi đã tạo ra bốn loại chiết xuất bỏng ngô (PE) và kiểm tra tác động của PE đối với sự hình thành fibril của amyloid β42 (Aβ42) và quá trình phosphoryl hóa protein tau (Tau)
Trong số bốn loại PE, NaOH-PE có khả năng trì hoãn quá trình rung tim Aβ Trong phương pháp Western blotting (WB), việc bổ sung NaOH-PE đã ức chế quá trình phosphoryl hóa Tau gây ra bởi việc bổ sung axit okadaic Điều này cho thấy chiết xuất bỏng ngô có thể trở thành nguyên liệu mới để cải thiện chức năng nhận thức trong tương lai

Mục đích

Bắp rang là một món ăn nhẹ làm từ ngô, một loại ngũ cốc nguyên hạt và được cho là chứa nhiều chất xơ và polyphenol, đặc biệt là axit ferulic Axit ferulic đã được báo cáo là có tác dụng ngăn chặn sự tích tụ amyloid-β (Aβ), một trong những nguyên nhân gây ra chứng mất trí nhớ Bệnh Alzheimer được cho là dẫn đến sự suy giảm chức năng nhận thức do các rối loạn sợi thần kinh gây ra bởi sự kết tụ và tích lũy Aβ cũng như sự phosphoryl hóa protein tau (Tau) Cho đến nay, chưa có báo cáo nào điều tra tác động của bỏng ngô lên chức năng nhận thức Do đó, để khám phá chức năng của bỏng ngô đối với chức năng nhận thức, chúng tôi đã tạo ra chiết xuất bỏng ngô (PE) và kiểm tra tác động của PE lên quá trình tạo sợi Aβ42 và quá trình phosphoryl hóa Tau

Kết quả

Sau khi nghiền bỏng ngô, chúng tôi chiết xuất bằng nước nóng, dung dịch ethanol 80%, HCl và NaOH để tạo ra bốn loại chiết xuất bỏng ngô (PE) Trong số 4 loại PE, NaOH-PE thể hiện giá trị cao cả về hàm lượng polyphenol tổng số và khả năng chống oxy hóa Khi phân tích polyphenol có trong PE bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC), NaOH-PE chứa 348,9 mg/100 g axit ferulic và 18,1 mg/100 g axit p-coumaric Khi sự hình thành fibril Aβ42 được đánh giá bằng xét nghiệm huỳnh quang thioflavin T (ThT), NaOH-PE đã trì hoãn quá trình rung Aβ (Hình 1) Khi Tau được phosphoryl hóa được phân tích bằng phương pháp Western blotting (WB) sử dụng tế bào SH-SY5Y có nguồn gốc từ u nguyên bào thần kinh ở người, Tau được phosphoryl hóa do OA gây ra đã bị ức chế bằng cách bổ sung NaOH-PE (Hình 2)

Những kết quả này cho thấy NaOH-PE có khả năng ức chế quá trình rung hóa Aβ42 và quá trình phosphoryl hóa Tau trong tế bào SH-SY5Y

Hình 1 Hình 2

Tóm tắt

tỷ lệ kèo nhà cái net này cho thấy rằng chiết xuất bỏng ngô có thể có tác động đến quá trình tạo sợi amyloid-β và phosphoryl hóa protein tau, đồng thời khi chúng tôi tiếp tục xác định các thành phần liên quan đến chức năng và làm sáng tỏ cơ chế sử dụng của chúng, người ta hy vọng rằng chiết xuất ngô và bỏng ngô có thể trở thành nguyên liệu mới để cải thiện chức năng nhận thức

Quay lại đầu bài thuyết trình tại hội nghị

Về đầu trang

Đầu trang