Kết quả nghiên cứu
(Bài thuyết trình/nghiên cứu tại hội nghị học thuật)

Khoai tây là một loại cây được trồng trên khắp thế giới để làm thực phẩm Phần ăn được là củ chủ yếu bao gồm tinh bột và chứa các vitamin và polyphenol như axit chlorogen làm thành phần chức năng Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu toàn diện nào được thực hiện trên các thành phần chức năng có trong khoai tây Ngoài ra, chỉ có củ thường được sử dụng làm thực phẩm; các bộ phận khác như lá, thân không được sử dụng Vì lý do này, tỷ lệ kèo nhà cái trực tuyến đang tìm kiếm các thành phần chức năng mới có trong những phần chưa sử dụng của khoai tây và xem xét các cách sử dụng chúng một cách hiệu quả

tỷ lệ kèo nhà cái trực tuyến đã tạo một thư viện gồm khoảng 1700 phần từ các mẫu khoai tây thuộc các giống, khu vực sản xuất và bộ phận khác nhau, đồng thời xem xét việc tìm kiếm toàn diện các thành phần chức năng mới có trong khoai tây

Khi tìm kiếm các thành phần chức năng mới, tỷ lệ kèo nhà cái trực tuyến đã sử dụng một phương pháp gọi là thư viện phân số Phân số là chiết xuất MPLC*hoặc HPLC*Các phân số thu được được tổ chức để có thể dễ dàng sử dụng cho việc khám phá hợp chất và đánh giá hoạt tính và được gọi là thư viện phân số Bằng cách chia phần chiết thành các phần nhỏ, các thành phần vết có thể được đánh giá, phát hiện và khám phá một cách có lợi Các mẫu khoai tây được sử dụng trong nghiên cứu này được thu thập từ hai khu vực sản xuất: tỉnh Hokkaido và Ibaraki Tám giống được sử dụng làm mẫu thử, mỗi giống được chia thành sáu phần: hoa, lá, thân, rễ, vỏ củ và củ
*MPLC…Sắc ký lỏng áp suất trung bình*HPLC…Viết tắt của sắc ký lỏng áp suất cao Một thiết bị tách các thành phần khác nhau khỏi các mẫu chứa nhiều tạp chất, sau đó xác định đặc tính định lượng và định tính của chúng

Thư viện phân số được tạo như sau
Đầu tiên, tỷ lệ kèo nhà cái trực tuyến chiết xuất nguyên liệu đông khô của từng bộ phận khoai tây bằng metanol để chuẩn bị dịch chiết Tiếp theo, một phần dịch chiết được lấy và tiến hành phân chia chất lỏng-lỏng, và dịch chiết được chia thành bảy phần hòa tan dựa trên sự khác biệt về độ phân cực và độ axit/bazơ Hơn nữa, mỗi phần hòa tan được phân đoạn bằng MPLC và cho đến nay khoảng 1700 phần đã được tạo ra Đối với tất cả các phân số, DAD*-Phân tích LC/MS và đánh giá hoạt động khác nhau đã được thực hiện Điều này cho phép tỷ lệ kèo nhà cái trực tuyến điều tra những thành phần nào có trong mỗi phân số, cũng như chức năng của chúng Sau đó, bằng cách tích hợp thông tin thành phần này và thông tin chức năng, tỷ lệ kèo nhà cái trực tuyến tìm kiếm các thành phần chức năng mới
*DAD…Viết tắt của Bộ dò mảng đi-ốt Máy dò LC đo các thành phần hấp thụ ở vùng tử ngoại và vùng khả kiến Thông tin trên phạm vi bước sóng rộng có thể được ghi lại cùng một lúc

Đây là nội dung đánh giá hoạt động Tác dụng chống tăng sinh, hoạt tính kháng khuẩn và hoạt động chống sốt rét trên các tế bào động vật khác nhau đã được đánh giá

Có tổng cộng 240 chiết xuất bao gồm chiết xuất và chiết xuất phân tán, và người ta thấy rằng khoảng 40% trong số chiết xuất này thể hiện một số loại hoạt động Đặc biệt, chiết xuất hoa cho thấy tác dụng chống tăng sinh tế bào ung thư mạnh mẽ Khi tỷ lệ kèo nhà cái trực tuyến phân tích thông tin thành phần của chiết xuất hoa, tỷ lệ kèo nhà cái trực tuyến thấy rằng nó chứa nhiều glycoalkaloid solanine/chaconine hơn các phần khác của hoa Điều này cho thấy glycoalkaloid là một trong những thành phần hoạt động Ngoài ra, chiết xuất từ ​​vỏ được phát hiện có hoạt tính chống sốt rét mạnh hơn so với các bộ phận khác Thành phần hoạt chất trong sản phẩm này hiện đang được điều tra, nhưng người ta chưa biết rằng khoai tây có chứa một thành phần có hoạt tính chống sốt rét

Hơn nữa, tỷ lệ kèo nhà cái trực tuyến đã phân lập lysophospholipids từ củ và triterpenes từ vỏ Lysophospholipids đã được báo cáo là lipid phân cực trong khoai tây Triterpenes đã được báo cáo là có tác dụng gây ra apoptosis và chức năng của chúng đã thu hút sự chú ý trong những năm gần đây Tuy nhiên, chưa bao giờ có báo cáo về việc phân lập thành phần như vậy từ khoai tây và đây là báo cáo đầu tiên Bằng cách này, bằng cách sử dụng thư viện phân số, giờ đây có thể tìm kiếm các thành phần chưa được báo cáo trước đó

tỷ lệ kèo nhà cái trực tuyến đã tạo một thư viện phân số từ các mẫu khoai tây thuộc các giống, khu vực sản xuất và bộ phận khác nhau, đồng thời tiến hành tìm kiếm toàn diện các thành phần chức năng mới có trong khoai tây Kết quả là tỷ lệ kèo nhà cái trực tuyến có thể khám phá chức năng và các thành phần mới chưa được báo cáo trước đây