tỷ lệ kèo nhà cái bóng đá quả nghiên cứu
(Bài thuyết trình/nghiên cứu tại hội nghị học thuật)

Có thông tin cho rằng củ khoai tây chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và chức năng khác nhau như vitamin C, axit folic, vitamin B, kali và axit chlorogen Tuy nhiên, có nhiều điều chưa biết về các thành phần hữu ích ngoài những phần ăn được và chúng tôi đang tiến hành tìm kiếm các thành phần chức năng mới bằng cách sử dụng những thành phần này làm "tài nguyên chưa sử dụng"

Lần này, chúng tôi tập trung vào vỏ củ và kiểm tra tác động của việc cho chuột uống chiết xuất ethanol từ da đối với việc sản xuất các loại cytokine* khác nhau bởi các tế bào vá Peyer trong ruột non
*Cytokine là gì? Cytokine là các chất truyền thông tin được giải phóng từ tế bào, truyền tín hiệu đến tế bào đích và tham gia vào quá trình biệt hóa, tăng sinh và biểu hiện chức năng của tế bào

60 đến 70% tổng số tế bào miễn dịch trong cơ thể cư trú ở đường ruột, hình thành nên hệ thống miễn dịch đường ruột, là hệ thống miễn dịch lớn nhất trong cơ thể Miếng dán Peyer đóng vai trò quan trọng trong khả năng miễn dịch đường ruột
Miếng dán của Peyer chứa ``tế bào đưa kháng nguyên vào cơ thể'' được gọi là ``tế bào M'' Hơn nữa, ``tế bào trình diện kháng nguyên'' và ``tế bào có thẩm quyền miễn dịch'' tập hợp bên dưới các tế bào này và chúng kích hoạt phản ứng miễn dịch đường ruột đối với các kháng nguyên trong đường ruột

Tế bào T trợ giúp (Tế bào Th) là những tế bào đóng vai trò trung tâm trong việc kiểm soát các phản ứng miễn dịch và được cho là tháp điều khiển các phản ứng miễn dịch Tế bào Th được phân thành bốn loại: tế bào Th1, tế bào Th2, tế bào Th17 và tế bào Treg, tùy thuộc vào loại cytokine mà chúng tạo ra Bốn tế bào này kiểm soát lẫn nhau thông qua các cytokine do mỗi tế bào sản xuất và thường duy trì sự cân bằng cũng như tạo ra phản ứng miễn dịch thích hợp Tuy nhiên, người ta cho rằng khi sự cân bằng miễn dịch đường ruột này bị phá vỡ, nhiều bệnh tự miễn dịch và dị ứng sẽ phát triển

Lần này, chúng tôi đã đo IL-2, IL-4, IL-17 và IL-10, là các cytokine điển hình do từng loại tế bào T sản xuất và nghiên cứu xem sự cân bằng của khả năng miễn dịch đường ruột thay đổi như thế nào khi cho chuột uống chiết xuất ethanol từ da
tỷ lệ kèo nhà cái bóng đá quả là, sử dụng 70% chiết xuất vỏ ethanol và 100% chiết xuất vỏ ethanol đã làm tăng đáng kể việc sản xuất IL-2 so với đối chứng Mức độ sản xuất IL-4 và IL-17 đã giảm đáng kể so với đối chứng Không có sự thay đổi về sản xuất IL-10 so với đối chứng

Dùng chiết xuất ethanol từ vỏ khoai tây bằng đường uống đã được chứng minh là có tác dụng chuyển sự cân bằng miễn dịch đường ruột sang trạng thái Th1 chiếm ưu thế Được biết, tình trạng dị ứng sẽ giảm bớt khi cân bằng miễn dịch trở nên chiếm ưu thế Nói cách khác, hóa ra vỏ khoai tây có chứa các thành phần được cho là có tác dụng chống dị ứng