Công thức Công thức

tỷ lệ kèo tv nguyên hạt HẤP DẪN kiểu Provence

Nguyên liệu (dành cho 2 người)
- Frugra bạn chọn
  
  50g
- Shimeji
  
  1 túi
- Eringi
  
  1 cái
- ớt bột (đỏ, vàng)
  
  mỗi cái 1/4
- Thịt xông khói
  
  20g
- dầu ô liu
  
  1 thìa canh
- Tỏi
  
  1 cái
- Rượu trắng
  
  1 thìa canh
- Muối, tiêu
  
  số lượng thích hợp cho từng loại
- Mùi tây cắt nhỏ
  
  số tiền phù hợp
Cách làm
- ① Chia nấm shimeji thành từng bông hoa, thái mỏng nấm vua, bỏ cuống và hạt ớt bột, sau đó cắt thành dải mỏng, cắt thịt xông khói thành dải mỏng và cắt tỏi thành từng miếng mịn
- ② Cho dầu ô liu và tỏi vào chảo, bật lửa, khi dậy mùi thơm thì cho thịt xông khói vào xào Cho nấm và ớt bột vào xào nhanh trên lửa cao
- ③ Thêm rượu vang trắng, nêm muối và hạt tiêu, dọn ② lên trên rau mùi tây và rắc rau mùi tây cắt nhỏ lên trên