Trụ sở Nghiên cứu và Phát triển Phòng Phát triển 1 là bộ phận chịu trách nhiệm phát triển tỷ lệ kèo nhà cái net phẩm đặc trưng của Calbee là khoai tây chiên Chúng tôi hợp tác với nhiều bộ phận liên quan, bao gồm thiết kế tỷ lệ kèo nhà cái net phẩm với nhân viên tiếp thị, tỷ lệ kèo nhà cái net xuất tại nhà máy và cải tiến chất lượng để cung cấp "tỷ lệ kèo nhà cái net phẩm ngon" Hàng trăm loại khoai tây chiên được bán ra mỗi năm và tôi phụ trách phát triển cái gọi là "khoai tây chiên thái lát dày" như Poterich, Potato Chips Giza và Potato Deluxe Khi nghe đến từ phát triển, bạn có thể nghĩ đến việc làm việc trong bếp để tạo ra các nguyên mẫu, nhưng trên thực tế, nó liên quan đến rất nhiều chuyến công tác cả trong nước và quốc tế Ngoài việc lựa chọn nguyên liệu sử dụng trong tỷ lệ kèo nhà cái net phẩm, tôi còn năng động, đi nhiều nước trên thế giới để kiểm tra các nhà tỷ lệ kèo nhà cái net xuất địa phương
Phần bổ ích nhất trong công việc của tôi là khi khách hàng nói: ``Nó ngon quá'' Về cơ bản, các nhà phát triển làm việc bí mật và không có nhiều cơ hội tương tác với khách hàng, nhưng điều đó khiến chúng tôi thực sự vui khi nhận được phản hồi tích cực Ngoài ra, gần đây, nhiều người đã đăng ấn tượng của họ về món ăn lên mạng xã hội và việc xem các bài đăng của khách hàng đã trở thành động lực cho chúng tôi Tất nhiên, đó không chỉ là những phản hồi tích cực mà chỉ cần biết rằng có những người đang ăn những tỷ lệ kèo nhà cái net phẩm mà tôi đã phát triển cũng khiến điều đó trở nên rất bổ ích

Tiền đề cơ bản của sự phát triển thực phẩm là thức ăn phải ngon, nhưng cảm giác ngon miệng này ở mỗi người là khác nhau và được tạo ra bởi sự tương tác phức tạp của nhiều yếu tố khác nhau Ngay cả khi một tỷ lệ kèo nhà cái net phẩm được phát triển với mục tiêu được xác định rõ ràng thì cũng không thể biết được liệu nó có ngon miệng đối với khách hàng cho đến khi ra mắt hay không Tôi nghĩ điểm khó nhưng thú vị của công việc này là làm thế nào để thu hẹp khoảng cách giữa “độ ngon mà tôi hướng tới” và “độ ngon mà khách hàng cảm nhận được” Ngoài ra, sở thích của khách hàng cũng thay đổi theo thời gian Điều quan trọng là phải nắm bắt được sự tinh tế của thời đại, đọc thị trường và thử và sai để tìm ra loại tỷ lệ kèo nhà cái net phẩm nào sẽ khiến mọi người hài lòng Xem xét điều này, tôi nghĩ rằng những người có thể đặt câu hỏi về lẽ thường và những người có thể thử bất cứ điều gì đều phù hợp với công việc này Chúng tôi đang thực hiện một bước tiến mới mà không bị ràng buộc bởi sự hiểu biết thông thường Anh ấy cũng có sự cam kết mạnh mẽ đối với các tỷ lệ kèo nhà cái net phẩm anh ấy phát triển Tôi tin rằng khi những thứ này trải qua phản ứng hóa học thì sẽ tạo ra một “tỷ lệ kèo nhà cái net phẩm có thể bán được”
“Đã bán” đồng nghĩa với “Tôi hài lòng” Sự phấn khích khi “ai đó hài lòng với tỷ lệ kèo nhà cái net phẩm tôi đã phát triển” chính là động lực thúc đẩy các nhà phát triển Tôi muốn tiếp tục theo đuổi mục tiêu mở rộng các tỷ lệ kèo nhà cái net phẩm mà tôi chịu trách nhiệm trên toàn quốc và tạo ra sự phấn khích trên khắp Nhật Bản cũng như trên toàn thế giới