Xốt tỷ lệ kèo tv và nấm nướng dành cho người sành ăn

　


●Xốt nướng tỷ lệ kèo tv và nấm dành cho người sành ăn


＜Thành phần＞　Dành cho 4 người
・tỷ lệ kèo tv dành cho người sành ăn300g *Tỷ lệ màu sắc tùy theo sở thích
・Dầu ô liu1 muỗng canh

ⒶNụ bạch hoa20 hạt
Nước ép bạch hoa1 thìa cà phê
　Nước chanh1 thìa cà phê
　Muối và tiêumỗi thứ một ít

・Eringivừa 2 miếng
・Nấm hương tươi4 miếng
・Nấm4 miếng
・ớt bột vàng (vuông 2cm)1/2 miếng
・Tỏi (băm nhỏ)1 tép
・Hương thảo2 miếng
・Dầu ô liu2 muỗng canh
　
　
＜Cách làm＞
Chuẩn bị: Cắt cá bống tượng thành từng miếng dài 3cm và dùng tay xé nhỏ Cắt bỏ cuống nấm hương tươi và cắt chúng thành từng phần tư Loại bỏ thân nấm và cắt chúng thành các phần tư
　
❶ Đun nóng dầu ô liu (1 thìa canh) trong chảo rán, chiên tỷ lệ kèo tv khoảng 3 phút rồi vớt ra
　　
❷ Cho dầu ô liu (2 thìa canh), tỏi và hương thảo vào chảo từ ① rồi đun trên lửa nhỏ cho đến khi có mùi thơm

❸ Thêm nấm king king king, nấm hương sống và nấm đông cô vào xào Khi chín vàng, thêm ớt bột vào và chiên sơ, sau đó vớt ra
　
❹ Kết hợp ② và ③ trong tô, thêm Ⓐ, điều chỉnh khẩu vị, ướp (30 phút~) và dọn ra tô

---

Có nhiều loại nguyên liệu nhưng lại dễ chuẩn bị và nấu một cách đáng ngạc nhiên♪ Món ăn này rất phù hợp cho các bữa tiệc tại nhà♪