54 Khoai tây chứa tinh bột Khi gặp thời tiết lạnh, tinh bột biến thành đường và ngô Vì không cháy nên chúng ta sử dụng khoai tây có hàm lượng đường thấp nên khi tiếp xúc với ánh sáng khoai tây chuyển sang màu xanh lục và không ăn được Tuy nhiên, có một loại dụng cụ lọc hạt không dễ biến khoai tây thành màu xanh Khoai tây có thể bị trầy xước do va chạm vào nhau Có nhiều loại khoai tây không dễ bị trầy xước Đúng là dù bạn có luộc chúng trong dầu thì chúng cũng sẽ chuyển sang màu trắng! Thật khó để có được màu xanh hoặc bầm tím! ●●Nguồn gốc tên gọi của loại khoai tây này xuất phát từ việc nó được du nhập từ Java, Indonesia, nơi nó được gọi là ``jagatara''
Trang gốc/indexhtml#56