2 loại mochi tỷ lệ kèo cá cược nhà cái

　


<Thành phần> Dành cho 2 người
・3 củ tỷ lệ kèo cá cược nhà cái
Ⓐ Tinh bột khoai tây5 muỗng canh
Nước50cc~100cc (điều chỉnh trong khi nhào)
　　Muốilượng thích hợp

・Đậu đỏ luộc 70g
・Phô mai vụn, lượng thích hợp
・Lượng dầu hoặc bơ trộn salad vừa đủ
　


＜Cách làm＞
❶ Gọt vỏ tỷ lệ kèo cá cược nhà cái, cắt thành từng miếng vừa ăn, cho vào đĩa chịu nhiệt, dùng màng bọc thực phẩm bọc nhẹ rồi hâm nóng trong lò vi sóng 600W trong 5 phút
　
❷ Khi bột đủ mềm để có thể dễ dàng nghiền nát bằng cách ấn, hãy nghiền kỹ bằng máy nghiền hoặc nĩa, thêm nguyên liệu từ Ⓐ vào và trộn đều hơn Khi bột mềm như dái tai thì chia thành hai phần bằng nhau



❸ (Imo-mochi với đậu đỏ) Cho đậu đỏ vào một nửa số bột và vo thành một khối dẹt



❹ (Imomochi với phô mai) Dùng nửa bột còn lại bọc phô mai vụn bên trong rồi vo tròn dẹt





❺ Đun nóng chảo rán trên lửa nhỏ, thêm bơ hoặc dầu thực vật rồi chiên từ từ Bước 3 và 4 cho đến khi chín vàng cả hai mặt


❻ Thêm nhân đậu mitarashi* vào mochi khoai lang với đậu đỏ tùy thích


*Bột đậu Mitarashi Cho 1 thìa đường và nước, 1/2 thìa mirin và nước tương, 1 thìa cà phê tinh bột tỷ lệ kèo cá cược nhà cái vào tô chịu nhiệt, trộn đều rồi cho vào lò vi sóng ở công suất 500W trong 20 giây, khuấy đều và đun thêm 20 giây
　
---------
～Báo cáo nếm thử của nhân viên♪～
☝Thật vui khi thấy phô mai lớn lên♪
☝Phô mai và tỷ lệ kèo cá cược nhà cái rất hợp với nhau! Hoàn hảo cho bia!
☝Nó ngon vì kết cấu vẫn còn do cách nghiền tỷ lệ kèo cá cược nhà cái
☝Mitarashi ngon với vị ngọt nhẹ!
☝Các biến thể thú vị của hương vị phô mai và đậu đỏ
　
Hãy thử công thức món ăn vặt này nhé, nó sẽ khiến bạn hoài niệm đấy!
Chúng tôi rất mong nhận được phản hồi của bạn♪
　


~Phiên bản bổ sung~
Báo cáo của ông Takemoto từ thị trấn KoshimizuChúng tôi cũng đã sắp xếp món ăn địa phương “Starch Dango” của Thị trấn Koshimizu mà chúng tôi đã giới thiệu ở bài viết trước!
Đó là một món ăn nhẹ mới nướng thơm ngon với hương vị dịu nhẹ♪ Để biết thêm công thức chi tiết, hãy thử tìm kiếm trên web [Koshimizu Town Starch Dango]!