Súp tỷ lệ kèo tv và trứng trắng

　
Công thức hôm nay là một trong những công thức dai nhất sử dụng tỷ lệ kèo tv để tạo độ dai♪ Hãy nhớ làm ấm cơ thể vào cuối tuần này với món súp này nhé!
　


●Súp tỷ lệ kèo tv viên trắng kiểu Trung Hoa
[Tài liệu/2 người]
・tỷ lệ kèo tv (đã gọt vỏ)150g
・Shiratamako50g
・Bao lợn50g
・Gừng1 miếng
・Komatsuna1 cây
・Cà rốt1/4 miếng
・Súp gà1 muỗng cà phê
・Nước tương1/2 muỗng canh
・Dầu mè2 muỗng cà phê


　
[Cách làm]
❶ Cắt tỷ lệ kèo tv thành khối 2cm và ngâm trong nước Sau một lúc, chắt bớt nước, cho vào lò vi sóng (600w) đun từ 4 đến 5 phút cho mềm rồi dùng máy nghiền nhuyễn khi còn nóng Cắt gừng và cà rốt thành từng dải, cắt bụng lợn và komatsuna thành đoạn dài 4cm
　


❷Khi tỷ lệ kèo tv đã nguội, thêm shiratamako vào và trộn đều Thêm nước từng chút một và nhào cho đến khi bột có độ đặc tương đương với dái tai, sau đó vo thành những quả bóng vừa ăn













　
　


❸Cho dầu mè và gừng vào nồi đun nóng, xào chín rồi cho thịt ba chỉ và cà rốt vào xào thêm Thêm 600ml nước và nước luộc gà, khi sôi thì thêm ②

　
　


　
❹ Khi ② bắt đầu nổi lên, thêm komatsuna và nêm nước tương

　


　
☝ Shiratama phải mềm như dái tai của bạn
☝Ăn cùng các loại rau củ bạn yêu thích như bắp cải, hành lá cũng rất ngon♪
　


~Cảm nhận của nhân viên về buổi nếm thử~
☆Nó có hương vị nhẹ nhàng♪
☆tỷ lệ kèo tv Shiratama no nê và thỏa mãn♪
☆Kích thước của tỷ lệ kèo tv Shiratama khiến chúng trở thành thực phẩm chủ yếu♪
　
Chúng tôi rất mong nhận được phản hồi của bạn♪