Giới thiệu đối tác - Hướng tới phát triển khoai tỷ lệ kèo nhà cái net trong tương lai
↑ Mọi người từ Liên đoàn Hợp tác xã Nông nghiệp Hokuren đã hợp tác phỏng vấn (từ trái sang, ông Hoshiyama, ông Sagawa, ông Harai, ông Tanaka, ông Hagiwara và ông Goto)
＋＋＋
Liên đoàn Hợp tác xã Nông nghiệp Hokuren (sau đây gọi là Hokuren) đã hợp tác kinh doanh với tỷ lệ kèo nhà cái trong một thời gian dài và vào tháng 8 năm 2020, họ đã ký kết “thỏa thuận hợp tác toàn diện” với Calbee Chúng tôi đang hợp tác cùng nhau để phát triển chế biến khoai tây và nông nghiệp
Lần này, chúng tôi đã đến thăm ông Hokuren và hỏi ông về Thỏa thuận hợp tác toàn diện, những sáng kiến mà ông đang thực hiện, suy nghĩ của ông về tỷ lệ kèo nhà cái và tình hình nông nghiệp nói chung hiện nay
――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
Các tổ chức hỗ trợ nông nghiệp ở Hokkaido
－Đầu tiên xin giới thiệu ngắn gọn về ngài Hokuren
Ông Harai:Hokuren là tổ chức được thành lập năm 1919 với mục đích phụ trách mảng kinh doanh kinh tế của Tập đoàn JA, với sự đầu tư của 119 thành viên tại Hokkaido
Chúng tôi thực hiện ``doanh nghiệp bán hàng'' nhằm cung cấp nguồn cung cấp nông sản và chăn nuôi ổn định cho người tiêu dùng trên toàn quốc, đồng thời ``doanh nghiệp mua hàng'' và ``hỗ trợ nông nghiệp'' hỗ trợ hoạt động nông nghiệp của người sản xuất Bằng cách tăng cường hợp tác giữa mỗi doanh nghiệp và thể hiện sức mạnh tập thể, chúng tôi mong muốn hiện thực hóa thông điệp của công ty mình: ``Làm cho người sản xuất hạnh phúc và người ăn mỉm cười''
－Trong số các thỏa thuận hợp tác toàn diện được ký kết với Calbee vào năm 2020, khoai tỷ lệ kèo nhà cái net Calbee, được dùng làm nguyên liệu thô, đang "mở rộng vùng sản xuất"``Bảo đảm giống khoai tỷ lệ kèo nhà cái net'' ``Phát triển vật liệu và công nghệ'' ``Hậu cần,'' ``Phát triển giống,'' và tại Calbee, nơi sản xuất sản phẩm, ``Thương mạiTôi hiểu rằng bạn tham gia chặt chẽ vào việc "phát triển sản phẩm và bán hàng", nhưng bạn có thể vui lòng cho tôi biết chi tiết cụ thể về những nỗ lực của bạn không?Xin vui lòng
Mr Sagawa:Bộ phận Hành tỷ lệ kèo nhà cái net và Khoai tỷ lệ kèo nhà cái net đóng vai trò là ban thư ký cho thỏa thuận hợp tác và điều phối quy trình tổng thể Để đảm bảo nguyên liệu thô, chúng tôi đang thúc đẩy diện tích trồng trọt và quảng bá các sản phẩm cùng phát triển với Calbee ở Hokkaido
Ông Hoshiyama:Về mặt hậu cần, chúng tôi sử dụng các tuyến đường hậu cần của nhau để vận chuyển từng loại cây trồng một cách hiệu quả Để chuẩn bị cho vấn đề năm 2024 (sửa đổi quy định về giờ làm việc đối với tài xế xe tải, có thể dẫn đến thiếu năng lực vận tải), được coi là một vấn đề gần đây, chúng tôi đang đề xuất sử dụng tích cực con tàu ``Hokuren Maru'' mà Hokuren đã thuê một phần không gian
Ông Tanaka:Chúng tôi đang nghiên cứu phát triển các giống khoai tỷ lệ kèo nhà cái net (cả để tiêu dùng thô và chế biến) ở Hokkaido Chúng tôi thường xuyên trao đổi thông tin với những người ở Viện Nghiên cứu Khoai tỷ lệ kèo nhà cái net Calbee và cùng nhau tìm kiếm những giống thích hợp để chế biến khoai tỷ lệ kèo nhà cái net Gần đây, môi trường xung quanh đã thay đổi do các yếu tố như nhiệt độ cao, vì vậy thách thức hiện nay là phát triển các giống có thể đối phó với những thay đổi này
Ông Đi tới:Đối với vật tư nông nghiệp như phân bón, giá phân bón tăng vọt so với 4-5 năm trước và điều này đã trở thành một vấn đề lớn đối với người sản xuất Vì vậy, chúng tôi đang làm việc với những người trồng khoai tỷ lệ kèo nhà cái net ở Calbee và các nhà sản xuất để điều tra xem liệu có thể giảm lượng phân bón sử dụng trong khi vẫn duy trì năng suất và chất lượng như cũ hay không
Ông Hagiwara:Hoạt động chính của chúng tôi là thu mua khoai tỷ lệ kèo nhà cái net giống Về cơ bản, xu hướng trồng khoai tỷ lệ kèo nhà cái net chủ đạo là trồng khoai tỷ lệ kèo nhà cái net bằng cách sử dụng khoai tỷ lệ kèo nhà cái net giống được sản xuất tại vùng trồng chúng, nhưng ở nhiều vùng mới, không có nhà sản xuất nào trồng khoai tỷ lệ kèo nhà cái net giống ngay từ đầu, vì vậy chúng tôi đang khuyến khích các vùng sản xuất khoai tỷ lệ kèo nhà cái net giống hiện tại tạo ra khoai tỷ lệ kèo nhà cái net giống cho các vùng mới
↑Mr Tanaka, Trưởng phòng, Phòng Phát triển lúa và cây trồng trên đồng ruộng, Phòng nghiên cứu sản xuất cây trồng, Viện nghiên cứu nông nghiệp
Nhóm Calbee và Hokuren
－với Calbee2020Năm8Tôi muốn bạn cho tôi biết bạn cảm thấy thế nào khi ký kết thỏa thuận hợp tác toàn diện vào tháng Hai Bạn mong đợi điều gì từ tỷ lệ kèo nhà cái?
Ông Harai:Ở Hokkaido, công ty Calbee đã có tác động rất lớn Bằng cách hợp tác với một công ty hàng đầu đang tích cực mở rộng ra nước ngoài, người ta hy vọng rằng nó sẽ mang lại lợi ích lớn cho các vùng sản xuất khoai tỷ lệ kèo nhà cái net của Hokkaido, như đảm bảo thị trường ổn định, duy trì hệ thống luân canh cây trồng và thúc đẩy sản xuất
-Về thời điểm chúng tôi thực sự bắt đầu dự án4Đã một năm trôi qua nhưng bạn cảm thấy thế nào?
Mr Harai:Tôi tin rằng những nỗ lực bổ sung lẫn nhau đang hoạt động theo hướng tích cực để giải quyết các vấn đề chung như hậu cần và chi phí sản xuất ''Giúp đỡ lẫn nhau'' đang có tác dụng tốt
－Hiện tại bạn đang thấy những thách thức gì?
Mr Harai:Trong khi tất cả chúng ta đang cố gắng thúc đẩy sản xuất khoai tỷ lệ kèo nhà cái net, tôi cảm thấy vấn đề số một là nguồn cung khoai tỷ lệ kèo nhà cái net giống Việc nhân giống khoai tỷ lệ kèo nhà cái net và phát triển công nghệ không thể hoàn thành chỉ sau một đêm, vì vậy tôi hy vọng rằng chúng ta có thể tiến tới hợp tác lẫn nhau từ góc độ lâu dài
Mr Hagiwara:Hiện tại, chúng tôi đang thúc đẩy ``trồng giống đáp ứng nhu cầu của người sản xuất'' và ``ổn định thu nhập của người sản xuất khoai tỷ lệ kèo nhà cái net giống bằng cách mở rộng phạm vi tiêu chuẩn mua hàng'' như một biện pháp cho các vùng sản xuất đang phát triển Khoai tỷ lệ kèo nhà cái net giống có rào cản kiểm tra cao và được cho là cần có thời gian và công sức để phát triển, vì vậy chúng tôi bắt đầu bằng cách tạo ra một môi trường nơi các nhà sản xuất khoai tỷ lệ kèo nhà cái net giống có thể yên tâm phát triển
- Bạn đã đề cập đến các khu vực sản xuất đang phát triển, nhưng có khu vực sản xuất nào có thể được dự đoán sẽ trở nên phổ biến hơn trong tương lai không?
Ông Harai:Cộng tác với Calbee Potato, chúng tôi đang nỗ lực thúc đẩy các khu vực sản xuất mới cho các giống dùng trong khoai tỷ lệ kèo nhà cái net chiên Hiện nay có 12 hợp tác xã nông nghiệp sản xuất sản phẩm này, chủ yếu ở khu vực miền trung Hokkaido và hoạt động sản xuất đang bùng nổ khắp nơi
－Bạn nghĩ lý do của việc này là gì?
Ông Harai:Tôi nghĩ một yếu tố quan trọng là chúng tôi có hệ thống hỗ trợ ở nhiều khía cạnh khác nhau, bao gồm công nghệ và nguồn cung cấp khoai tỷ lệ kèo nhà cái net giống Một lợi thế khác cho người sản xuất là Calbee Potato có kênh bán hàng vững chắc
- Người sản xuất có thể yên tâm trồng trọt sản phẩm của mình vì có lộ trình rõ ràng từ nguồn cung cấp khoai tỷ lệ kèo nhà cái net giống đến điểm bán hàng
Ông Harai:Tôi nghĩ đây là môi trường mà ngay cả những người chưa từng trồng khoai tỷ lệ kèo nhà cái net để chế biến cũng có thể thử sức mình
↑Mr Harai, Phòng Hành tỷ lệ kèo nhà cái net và Khoai tỷ lệ kèo nhà cái net, Phòng Trồng trọt Hạt giống và Hạt giống, Trụ sở Kinh doanh Sản phẩm Nông nghiệp
Hỗ trợ nông nghiệp tương lai
－Sự suy giảm dân số làm nông nghiệp được coi là một vấn đề Hãy cho chúng tôi biết suy nghĩ của bạn về điều này và các sáng kiến trong tương lai
Ông Harai:Hơn 10 năm qua, người ta coi đây là vấn đề không chỉ nông nghiệp mà cả dân số Nhật Bản nói chung đều giảm, nhưng trên thực tế, bản thân diện tích trồng trọt của Hokkaido cũng không hề giảm đến mức đó Hệ quả là diện tích bình quân đầu người tăng lên dẫn đến lo ngại về tình trạng thiếu lao động, thiếu lao động nên tôi thấy việc nâng cao hiệu quả và tiết kiệm lao động trong nông nghiệp là một vấn đề
Về mặt đó, tôi tin rằng hoạt động kinh doanh nhà thầu mà Calbee Potato đang thực hiện (cho thuê máy thu hoạch, vv) sẽ tiếp tục cần thiết
-Bạn nghĩ gì về nhu cầu khoai tỷ lệ kèo nhà cái net của người sản xuất và người tiêu dùng?
Ông Harai:Cùng với những thay đổi trong thói quen ăn uống của người tiêu dùng, lượng tiêu thụ khoai tỷ lệ kèo nhà cái net sống bán tại siêu thị ngày càng giảm Tại Hokuren, chúng tôi đang thực hiện các hoạt động xúc tiến bán hàng và quảng cáo để tăng cơ hội mọi người quan tâm đến khoai tỷ lệ kèo nhà cái net sống và chọn mua chúng Mặt khác, nhu cầu về khoai tỷ lệ kèo nhà cái net chế biến, loại khoai tỷ lệ kèo nhà cái net cũng có thể được sử dụng làm nguyên liệu thô để sản xuất đồ ăn nhẹ, đang ngày càng tăng và chúng tôi cảm thấy cần có sự cân bằng hợp lý giữa thu hoạch để tiêu thụ nguyên liệu thô và chế biến
Hướng tới tương lai
－Vui lòng cho chúng tôi biết về mục tiêu bạn muốn đạt được với tỷ lệ kèo nhà cái và hướng đi bạn muốn thực hiện trong tương lai
Mr Harai:Chúng tôi muốn tiếp tục tăng cường sự phối hợp lẫn nhau, bao gồm cả khía cạnh công nghệ, liên quan đến việc quảng bá khoai tỷ lệ kèo nhà cái net do Hokkaido sản xuất
-Sau khi làm việc cùng nhau trong bốn năm qua, tôi rất vui khi biết được từ cuộc phỏng vấn này rằng cả hai chúng tôi đều có cùng cảm nhận!
Đăng bình luận